Свекла может стать полезной частью рациона для профилактики заболеваний сердца. Об этом рассказала кардиолог Альбина Киикова.
«Главная ценность свеклы заключается в ее составе. Она богата природными нитратами, которые в организме превращаются в оксид азота — вещество, регулирующее сосудистый тонус», — пояснила врач.
Кроме того, свекла содержит антиоксиданты — бетацианины и антоцианины, помогающие уменьшить воспалительные процессы, а также калий и магний, которые необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, пишет «Лента.ру».
Результаты клинических исследований показали, что систематическое употребление свеклы может способствовать снижению артериального давления, улучшению функции сосудов и уменьшению выраженности воспалительных процессов.
При этом свекла до сих пор редко воспринимается как важный элемент профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Ранее новости сообщали, что регулярное употребление фруктовых соков и сладких напитков в детстве может повышать риск развития гипертонии во взрослом возрасте.
