Сильнее всего повышает риск поражения поджелудочной железы алкоголь. Выделяется даже отдельная форма — алкогольный панкреатит.
«В большинстве стран именно алкоголь причина 60−80% случаев хронического панкреатита у взрослых. Тут, правда, есть важная деталь: пьют многие, а панкреатит развивается далеко не у всех. Есть индивидуальная восприимчивость — генетическая, ферментная. Поэтому если у ваших близких был панкреатит или рак поджелудочной, алкоголь для вас желательно сильно ограничить, а лучше, исключить», — сообщила «Свободной Прессе» терапевт, нутрициолог Елена Шураева.
Курение — это отдельный независимый фактор риска и для хронического панкреатита, и для рака поджелудочной.
«Оно ведет к оксидативному стрессу, воспалению, нарушению кровоснабжения, активации ферментов поджелудочной и изменению состава панкреатического сока, а также к накоплению токсинов», — добавила врач.
Ранее новости сообщали, что действительно может напрягать поджелудочную железу.
