Любимое летнее лакомство может оказаться не таким безобидным, как кажется, — употребление мороженого в жару несёт определённые риски для здоровья. Об этом в интервью «Москве 24» заявила врач-диетолог и терапевт Елена Игнатикова. При этом она развеяла популярный миф о том, что мороженое напрямую вызывает ангину, предупредила, что, если в ротоглотке уже есть бактерии или вирусы, холодный десерт может стать спусковым механизмом для болезни. «Большая порция мороженого скорее не про ...
Read More »Tag Archives: #Врач-диетолог
«Полезно в меру»: диетолог назвала популярный продукт, которым опасно злоупотреблять
Молоко, несмотря на свою очевидную пользу, может навредить организму — всё дело в индивидуальной переносимости лактозы. Как заявила в интервью изданию «Аргументы и Факты» врач-диетолог и нутрициолог Софья Кованова, этот продукт — ценный источник белка, кальция и витаминов группы B. Однако у многих взрослых возникают проблемы с усвоением лактозы. «Взрослые люди нередко хуже переносят лактозу: это может проявляться не только вздутием, но и отёками, акне, хронической усталостью, — почеркнула медик. — Можно сдать анализ на переносимость ...
Read More »Диетолог рассказала, кому опасно есть черешню
Черешня, несмотря на богатый набор полезных веществ, подходит не всем — некоторым людям от этой ягоды лучше отказаться. Об этом в интервью «Вечерней Москве» заявила врач-диетолог и эндокринолог Наталья Лазуренко. В частности, она предупредила, что из-за высокого содержания фруктовых кислот черешня может навредить тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта. «Ягода может спровоцировать ещё большее обострение и дать неприятную симптоматику, — подчеркнула Лазуренко. — Например, боли в эпигастрии и нарушения, связанные с диспепсией». По словам врача, ...
Read More »Диетолог сообщила о неожиданной пользе чипсов
Врач-диетолог Наталья Мизинова пояснила, в каких ситуациях употребление чипсов может оказаться оправданным, хотя в целом продукт нельзя назвать полезным. По словам специалиста, снеки способны дать быстрые калории, когда другая еда недоступна, передаёт NEWS.ru. «Так, в сложном туристическом походе ты достаёшь пакетик снеков: внутри он защищён от влаги, и ты быстро перекусываешь, получая необходимые калории», — пояснила медик. Ещё один плюс, добавила она, — эмоциональный эффект, когда человек получает удовольствие и наслаждение от пищи. ...
Read More »Составлен список самых опасных для здоровья молочных продуктов
Молочные продукты традиционно считаются важной частью здорового рациона — источник кальция и белка. Однако не вся молочка одинаково полезна для организма. Врач-диетолог Алексей Кабанов в интервью NEWS.ru предупредил, что некоторые молочные продукты стоит употреблять с осторожностью. В частности, по его словам, особую опасность представляют сладкие йогурты, творожные десерты и молочные коктейли. «В них часто содержится огромное количество сахара, ароматизаторов и консервантов, — пояснил медик. — Поэтому регулярное употребление таких продуктов может привести ...
Read More »