Китайские ученые обнаружили, что сочетание веществ из брокколи и аминокислоты лейцина помогает замедлить возрастную потерю мышечной массы.
Исследователи использовали модель саркопении — возрастного снижения мышечной массы и силы. В течение восьми недель мышам давали пептиды, полученные из брокколи, лейцин или их комбинацию. Наиболее выраженный эффект показало именно совместное применение двух компонентов: животные сохраняли больше мышечной массы, демонстрировали более сильный хват, лучше справлялись с физическими нагрузками и дольше сохраняли выносливость.
Как сообщает «Лента.ру», анализ тканей показал, что комбинация не только уменьшала признаки мышечной атрофии, но и активировала гены, отвечающие за рост и восстановление мышц. Одновременно снижалась активность воспалительных процессов и механизмов, связанных с разрушением мышечных волокон.
Авторы отмечают, что соединения из брокколи в сочетании с лейцином могут стать основой новых пищевых стратегий для профилактики возрастной потери мышц и поддержания физической активности в пожилом возрасте.
Напомним, ранее гастроэнтеролог составил топ самых вредных блюд.
30 Голые плечи, шпильки, прозрачные кружева, тату: Звезды шоу-бизнеса в 33-градусную жару на летней вечеринке в Лондоне
