Tag Archives: продукты

Врач-эндокринолог и диетолог Елена Черная сообщает, что иногда желанию что-то съесть ближе к ночи почти невозможно противостоять, так как повышается уровень активного грелина в плазме крови. Происходит это чаще всего на фоне острого или хронического стресса, о чем многие пациенты даже не знают. Между тем мнение о том, что все, что мы съедаем после шести вечера, превращается в жировую ткань, не совсем верно. С одной стороны, есть исследование, которое показало: те, ...

Очень важно контролировать потребление соли в повседневном рационе, при этом нужно учитывать, что значительная ее часть скрыта в готовых продуктах. «Соль (натрий хлор) — это компонент, который содержится практически во всех животных и растительных продуктах. Он необходим для питания клеток, и в том или ином количестве присутствует в любом рационе. Именно поэтому важно иметь в виду, что избыток соли нам не нужен, и дополнительно досаливать блюда не требуется. Как научиться контролировать потребление соли? Во-первых, ...

Стремясь пить воду ежедневно, как советуют врачи, многие люди употребляют «правильные два литра», но допускают при этом критичные ошибки. Одна из проблем — «удар по почкам», которым вредны крайности. Есть и другие последствия. Если воды мало, то кровь становится густой, почкам тяжело ее фильтровать, предупредил гастроэнтеролог кандидат медицинских наук Сергей Вялов, отметив, что это грозит образованием камней и появлением инфекций. «Очень много воды за раз — более литра в час — даже ...

Чрезмерное употребление бананов может привести к увеличению веса, поспособствовать быстрой утомляемости, голоду и вздутию живота. «Помимо специфических противопоказаний, даже у здоровых людей злоупотребление бананами может вызвать неприятные последствия. Хотя бананы не являются прямой причиной ожирения, они содержат много углеводов, около 27 граммов в одном плоде, и достаточно калорийны. Чрезмерное употребление без баланса с другими нутриентами может привести к увеличению веса», — рассказал РИА Новости доктор медицинских наук, главный внештатный ...

Для памяти полезны продукты, богатые железом, жирными кислотами, антиоксидантами, витаминами группы В, холином, фолатами, магнием и цинком. Как рассказал невролог Кирилл Алмазов, самой частой причиной снижения памяти становится дефицит железа, поэтому важно включить в свой рацион продукты, богатые этим микроэлементом. Легкоусвояемое гемовое железо содержится в красном мясе, свиной и говяжьей печени. Негемовое есть в орехах, бобовых, шпинате, гречке. Жирными кислотами, которые участвуют в передаче нервных импульсов, ...

В России стало меньше бедных. Численность их к концу минувшего года составила 9,8 млн. Или 6,7% от всего населения страны. Это новый исторический минимум. Граница бедности составила 17 146 рублей. К такому выводу пришли при подведении итогов 2025 года специалисты Федеральной службы государственной статистики (Росстата). Рассчитывается граница бедности как стоимость потребительской корзины на человека в четвертом квартале 2020 года (11 329 руб.), индексированная на накопленную с тех пор инфляцию. Предыдущий по этому ...

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), потребление соли для взрослых составляет менее 5 г в день, что эквивалентно примерно одной чайной ложке. Такие рекомендации связаны с тем, что высокое потребление соли, известной как «белая смерть», увеличивает риски развития гипертонии, сердечно-сосудистых и других заболеваний. Нутрициолог, специалист по пищевому поведению Ася Мотина рассказала, что можно сделать, чтобы снизить потребление соли. «Уменьшить в своем рационе количество готовых блюд, фастфуда, ...

Уровень активности и режим сна в молодом возрасте могут предсказывать продолжительность жизни. В эксперименте исследователи круглосуточно отслеживали поведение 81 рыбы на протяжении всей жизни с помощью камер и алгоритмов машинного обучения. Анализ показал, что различия в поведении проявлялись уже в раннем возрасте. Рыбы, которые в будущем жили дольше, были более активными во время бодрствования и в основном спали ночью. Напротив, особи с более короткой продолжительностью жизни чаще демонстрировали низкую активность и подверженность частому дневному ...

Врач-терапевт, гастроэнтеролог, нутрициолог, член Российской гастроэнтерологической ассоциации Магомедтагир Ибрагимов рассказал об опасности хурмы. По его словам, употребление трех и более плодов при проблемах с желудочно-кишечным трактом грозит острой кишечной непроходимостью. «Хурма очень богата содержанием грубых пищевых волокон. Может ли произойти острая кишечная непроходимость от одной хурмы? Маловероятно. Но такое может произойти, если есть проблемы с ЖКТ, например — сниженная моторика желудка или кишечника, либо человек пожилого возраста, и при этом ...

Фото: commons.wikimedia/NASA/Public domain тестовый баннер под заглавное изображение Американское космическое агентство сообщило, какие продукты будут отправлены