Переизбыток отварного мяса в рационе создает серьезную нагрузку на ЖКТ, печень и почки. Об опасном свойстве продукта рассказал старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения, хирург Александр Умнов. В беседе с «Газетой.Ru» врач напомнил, что из-за отсутствия клетчатки мясная диета снижает перистальтику и приводит к синдрому «вялого кишечника». Плохо пережеванные куски медленнее расщепляются, провоцируя процессы брожения, гниения и нарушение микрофлоры, что выражается тяжестью, вздутием и тошнотой. По его словам, ...
Read More »