Нутрициолог назвала овощ, защищающий от Паркинсона. Речь идет о сладком перце, который содержит микродозы никотина. Он относится к семейству пасленовых, а эти растения вырабатывают микроскопическое количество этого алкалоида для защиты от насекомых. Именно в минимальных дозах этот алкалоид рассматривается как возможный нейропротектор. Исследования, выполненные в США, показали: у людей, регулярно употребляющих перец, риск болезни Паркинсона ниже. В одной из работ у некурящих участников, которые ели перец два раза в неделю и чаще, риск развития ...
Read More »