Ряд привычных продуктов способен существенно повысить риск развития онкологических заболеваний.
При этом речь не идёт о мгновенном эффекте — опасность накапливается годами, а итоговый риск зависит от целого комплекса факторов.
Об этом в своём блоге рассказал врач-онколог, кандидат медицинских наук Эльхан Ибрагимов, передаёт «Радио 1».
«Не существует продукта, который гарантированно вызовет рак, — подчеркнул специалист. — Но при длительном и регулярном употреблении некоторые из них заметно повышают риски».
В первую очередь врач призвал сократить потребление переработанного мяса — колбасы, бекона, ветчины, салями и сосисок. По словам Ибрагимова, такие продукты считаются канцерогенными и напрямую связаны с ростом случаев колоректального рака из-за способов их обработки — соления, копчения и добавления консервантов.
Не менее опасным фактором онколог назвал алкоголь. В частности, предупредил он, спиртные напитки увеличивают риск развития рака молочной железы, кишечника, печени и ряда других органов.
«Безопасной дозы алкоголя не существует», — отметил эксперт.
Кроме того, в зоне риска, добавил специалист, находятся сладкие газированные напитки и красное мясо.
«Их регулярное и чрезмерное употребление тоже может негативно сказаться на здоровье», — резюмировал Ибрагимов.
