Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух заявила, что растворимый кофе влияет на наш организм. При этом эксперт подчеркнула, что для пользы организма его стоит употреблять правильно.
По словам специалиста, растворимый кофе проходит более сложную обработку, чем молотый. Его измельчают, заваривают, экстрагируют и высушивают. Такой напиток стимулирует выработку желудочного сока, что может облегчить переваривание пищи, особенно белковой. Однако тем, кто страдает язвенной болезнью или синдромом раздраженного кишечника, стоит быть осторожнее. Дело в том, что кофеин способен вызывать неприятные ощущения со стороны пищеварительной системы, пишет RT.
Кашух также предостерегла от употребления растворимого кофе натощак. Это повышает риск развития изжоги и язвы желудка. Кроме того, кофеин может способствовать повышению артериального давления и проблемам с сердцем.
«Кофе относится к стимуляторам нервной системы: он помогает сконцентрироваться, взбодриться. Но чрезмерное употребление кофе может вызвать тревожность, нервозность, головную боль», — заявила Кашух.
Особое внимание эксперт советует уделить напиткам «3 в 1». В их составе много сахара, трансжиров и искусственных добавок, которые могут вызывать аллергические реакции и негативно влиять на здоровье.
В то же время растворимый кофе содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки организма от воздействия свободных радикалов, а сам напиток способен временно повысить внимание и придать бодрость, сообщает Радио «Комсомольская правда».
Как сообщала «Свободная Пресса», ранее Кашух рассказала, какие напитки нельзя пить в жару.
