Для поддержания здоровья пожилым людям необходимо включить в рацион сухофрукты.
В интервью «Москве 24» врач-диетолог Елена Соломатина заявила, что наиболее полезными из них являются изюм, курага и чернослив.
«Так, изюм, изготовленный из тёмного винограда для виноделия, имеет в своём составе ресвератрол, который положительно влияет на сосудистую систему, — подчеркнула специалист. — Также он активирует специальные вещества, которые поддерживают жизнедеятельность клеток».
В свою очередь, в кураге, отметила медик, много бета-каротина — предшественника витамина А, необходимого для сумеречного зрения.
«Кроме того, элемент укрепляет иммунную систему и восстанавливает слизистые. Последнее свойство важно, так как с возрастом слизистые хуже обновляются, что позволяет вирусам легче проникать в организм», — рассказала Соломатина.
Чернослив же, добавила она, улучшает перистальтику кишечника, которая со временем ухудшается у пожилых.
«Этот сухофрукт помогает вывести из организма токсины и снизить риск развития онкологии. Также в нём есть антоцианы, которые защищают организм от старения», — указала врач.
При этом она рекомендует съедать пару сухофруктов в день, а изюм употреблять небольшими горстками.
«Однако при сахарном диабете такая пища противопоказана, так как в ней много сахара», — резюмировала диетолог.
Как сообщала «Свободная Пресса», ранее Соломатина назвала популярный фрукт, который поможет побороть бессонницу.
