Архив меток: продукты

Питание играет важную роль для развития детей и подростков. Чтобы организм правильно развивался, здоровье и иммунитет были крепкими, надо соблюдать основные принципы составления рациона. Как рассказывают в пресс-службе Роспотребнадзора, во-первых, еда должна давать необходимый для умственной и физической активности ребенка объем энергии. Во-вторых, рацион должен отличаться разнообразием и обеспечивать детей всеми нужными питательными веществами. В ведомстве напомнили, какие продукты стоит ограничить в детском рационе. Это сахар и белый ...

Великий пост продлится по 19 апреля. Опросы показывают, что его намерены соблюдать от 14 до 30% россиян. Православным в Великий пост, напомним, дозволяется есть овощи, ягоды, фрукты, бобовые, крупы и грибы. Из рациона исключается любое мясо и молочка, рыба и морепродукты (за исключением нескольких дней), сладкое, яйца. В прошлом году Великий пост был с 18 марта по 4 мая. По данным Росстата, в этот период цены на продукты, которые не потребляются в постные недели, показали ограниченный рост. Стоимость говядины, свинины, ...

Ryoji-Iwata@unsplash Межнациональная команда учёных, среди которых исследователи Самарского университета им. Королёва, совершила прорыв в понимании формировании жизни, осуществив первое получение органического вещества в условиях, напоминающих космическое пространство. Это открытие приближает нас к пониманию того, как возникла органическая жизнь во Вселенной. Кетоальдегиды – основные промежуточные продукты в метаболизме живых существ, участвующие в процессе обмена веществ, связанного с питательными веществами. Их функция ...

Члены семей тех людей, что следуют средиземноморской диете, переходят на здоровое питание и теряют вес, даже если не получают специальных рекомендаций. Такой эффект ученые описали в International Journal of Obesity.  Гало-эффект Гало-эффектом или эффектом ореола называют появление у человека позитивного мнения об определенном продукте (или компании, бренде) из-за влияния чьего-либо мнения. Об этом феномене часто говорят в негативном ключе. Например, ...

Память, мышление и скорость реакции напрямую зависят от состояния головного мозга. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина в интервью телеканалу «Москва 24» назвала продукты, улучшающие его работу. По словам специалиста, речь идёт о сыре, твороге, орехах, лососе и перце. Так, в сырах и твороге, а также в других молочных продуктах пояснила она, содержится витамин В4, от которого зависит активность клеток нервной системы. Орехи, по словам Чехониной, за счёт витамина Е улучшают когнитивные функции: память, ...

Чрезмерное увлечение протеиновыми батончиками и фитнес-печеньем может мешать эффективному похудению. Несмотря на то, что такие продукты часто позиционируются как полезная альтернатива сладостям с низкой калорийностью, на практике они нередко становятся причиной срывов в питании и затрудняют контроль за весом. «Протеиновые батончики часто едят между основными приемами пищи. Проблема в том, что пациентам с эндокринными нарушениями и лишним весом в принципе не рекомендуется увлекаться перекусами. Оптимальным вариантом для них является трехразовое питание. Оно ...