Tag Archives: #Здоровое питание

Многие исследования показывают, что риск когнитивных нарушений снижается, если человек придерживается средиземноморского рациона или диеты MIND. Например, исследование Rush Memory and Aging Project, в котором участвовали 923 пожилых людей. Те, кто строго соблюдал диету MIND, заболевали болезнью Альцгеймера на 53% реже, чем те, кто почти её не придерживался. У тех, кто следовал диете умеренно, риск был ниже на 35%. Основа у этих диет растительная. «Говоря о питании для ...

Простой картофель может быть достаточно полезным, если его не жарить. «Есть продукт, который почему-то редко получает статус „суперфуда“, — обычный картофель. Сам по себе он не является ни вредным, ни причиной лишнего веса. Это источник калия, витамина C и углеводов, он хорошо насыщает. Отварной или запеченный картофель с рыбой и овощами — совершенно нормальный прием пищи. Картофель фри с жирным соусом — уже другое блюдо по энергетической плотности, хотя исходный продукт тот же», — сообщила «Свободной Прессе» ...